Este site tem o objectivo de dar a conhecer um pouco da arte do barman e do emp. de mesa, envolvendo um pouco de notícias á volta deste mundo da hotelaria, focando sobretudo em restaurante, bar, turismo, cozinha.
Vou abranger temas como empreendimentos turísticos, restaurantes nacionais e internacionais, bares mundialmente conhecidos, chefes cozinheiros famosos pelos seus pratos, empresários de sucesso no mundo dos operadores turísticos, etc.
Mais adiante tratarei de entrevistas e documentários sobre hotelaria.
O site também trará algumas surpresas para vos dar a conhecer...muito em breve.
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